Recetario mazateco de Oaxaca /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de los mazatecos de Oaxaca, pr...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Merlín Arango, Roger (autor)
Бусад зохиолчид: Hernández López, Josefina (autor) (autor), García Hernández, Tomás (introducción) (introducción), Franco, Gilberto M. (introducción) (introducción)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: México : CONACULTA, 2000, c2000
Цуврал:(Cocina Indígena y Popular ; 42)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!