Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi (edición)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Serier:(Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain)
Online adgang:Ver documento en línea
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!