توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Anna McElhatton, M. M. E. I. Modernization of Traditional Food Processes and Products. Springer.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi. Modernization of Traditional Food Processes and Products. Nueva York, EUA: Springer.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi. Modernization of Traditional Food Processes and Products. Springer.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.