Modernization of Traditional Food Processes and Products /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2016, c2016
|
| Շարք: | (Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain)
|
| Առցանց հասանելիություն: | Ver documento en línea |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|