Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi (edición)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Cyfres:(Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain)
Mynediad Ar-lein:Ver documento en línea
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!