Advanced Dairy Chemistry : Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
Vydání:4a edición
On-line přístup:Ver documento en línea
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!