Advanced Dairy Chemistry : Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox (edición)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
Edició:4a edición
Accés en línia:Ver documento en línea
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!