La cocina en el Virreinato del Perú /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Olivas Weston, Rosario (autor)
Diğer Yazarlar: Domingo, Xavier (prólogo) (prólogo)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Lima, Perú : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 1998, c1998
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Detaylı Erişim Bilgileri IT2
Yer Numarası:
FCR. 00287
Ejemplar 1100031209
Disponible
Préstamo externo no renovable
Koleksiyon:
Fondos Especiales lado sur
Notlar:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas