La cocina en el Virreinato del Perú /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Lima, Perú :
Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería,
1998, c1998
|
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Número de Clasificación: |
FCR. 00287
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 1100031209 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
|
Colección:
Fondos Especiales lado sur
|
Notas:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
|