Cita APA (7a ed.)
Olivas Weston, R., & Domingo, X. La cocina en el Virreinato del Perú. Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Olivas Weston, Rosario, y Xavier Domingo. La Cocina En El Virreinato Del Perú. Lima, Perú: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
Cita MLA (9a ed.)
Olivas Weston, Rosario, y Xavier Domingo. La Cocina En El Virreinato Del Perú. Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.