La cocina en el Virreinato del Perú /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Olivas Weston, Rosario (autor)
Eará dahkkit: Domingo, Xavier (prólogo) (prólogo)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Lima, Perú : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 1998, c1998
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!