Cultura, identidad y cocina en el Perú /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Olivas Weston, Rosario (compilación)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Lima, Perú : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 1996, c1996
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Informace o exemplářích z: IT2
Signatura:
FCR. 00277
Ejemplar 1100031199
Disponible
Préstamo externo no renovable
Sbírka:
Fondos Especiales lado sur
Poznámky:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas