Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina /

Obra en dos volúmenes, que describe los ingredientes y la preparación de distintas recetas culinarias. Contenido del volumen primero: 1. Botanas (tapas, bocadillo); 2. Cocteles y bebidas varias; 3. Sopas; 4. Salsas; 5. Huevos; 6. Mariscos; 7. Pescados; 8. Aves; 9. Carnes; 10. Ensaladas; 11. Verduras...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Ocampo de Sanz, Elena (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	México : CECSA, 1970, c1963
Edizione:	Edición revisada y aumentada
Soggetti:	Recetarios Alimentos y Bebidas Cocina - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía
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