Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina /

Obra en dos volúmenes, que describe los ingredientes y la preparación de distintas recetas culinarias. Contenido del volumen primero: 1. Botanas (tapas, bocadillo); 2. Cocteles y bebidas varias; 3. Sopas; 4. Salsas; 5. Huevos; 6. Mariscos; 7. Pescados; 8. Aves; 9. Carnes; 10. Ensaladas; 11. Verduras...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Ocampo de Sanz, Elena (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Utgiven: México : CECSA, 1970, c1963
Upplaga:Edición revisada y aumentada
Ämnen:
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Beståndsuppgifter i IT2
Hyllsignum:
641. 509 OCA V. 1
Ejemplar 0500400849
Interno 4 horas supervisado
Samling:
Libros Antiguos y Raros