Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina /
Obra en dos volúmenes, que describe los ingredientes y la preparación de distintas recetas culinarias. Contenido del volumen primero: 1. Botanas (tapas, bocadillo); 2. Cocteles y bebidas varias; 3. Sopas; 4. Salsas; 5. Huevos; 6. Mariscos; 7. Pescados; 8. Aves; 9. Carnes; 10. Ensaladas; 11. Verduras...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
CECSA,
1970, c1963
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| Edición: | Edición revisada y aumentada |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 509 OCA V. 1
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| Ejemplar 0500400849 |
Interno 4 horas supervisado
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Colección:
Libros Antiguos y Raros
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Notas:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
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