Histoire de la naturelle et morale nourriture /
Obra sobre las características y transformaciones de los distintos productos comestibles, los comportamientos y modas a las que ha dado lugar el consumo de los alimentos, así como los mitos y símbolos a ellos asociados.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | francouzština |
| Vydáno: |
París, Francia :
Larousse,
1997, c1997
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| Edice: | (In Extenso)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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