Histoire de la naturelle et morale nourriture /
Obra sobre las características y transformaciones de los distintos productos comestibles, los comportamientos y modas a las que ha dado lugar el consumo de los alimentos, así como los mitos y símbolos a ellos asociados.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | francès |
| Publicat: |
París, Francia :
Larousse,
1997, c1997
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| Col·lecció: | (In Extenso)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 3009 TOU
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| Ejemplar 0500400749 |
Interno 4 horas supervisado
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Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros
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Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
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