Histoire de la naturelle et morale nourriture /

Obra sobre las características y transformaciones de los distintos productos comestibles, los comportamientos y modas a las que ha dado lugar el consumo de los alimentos, así como los mitos y símbolos a ellos asociados.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Toussaint-Samat, Maguelonne (autor)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: París, Francia : Larousse, 1997, c1997
Schriftenreihe:(In Extenso)
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Bestandsangaben von IT2
Signatur:
641. 3009 TOU
Ejemplar 0500400749
Interno 4 horas supervisado
Bestand:
Libros Antiguos y Raros
Anmerkungen:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>