Envoltorios colombianos : cocina en hojas : técnicas profesionales de cocina /

Recetario de platillos colombianos elaborados y envueltos todos en hojas de vegetales diversos (plátano, maíz, bijao, etcétera)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Gaviria Arbeláez, Carlos (autor)
Бусад зохиолчид:	Pereira Villa, Catherine (presentación) (presentación), Estrada Ochoa, Julián (prólogo) (prólogo)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Cundinamarca, Colombia : Universidad de La Sabana, 2020 c2020
Нөхцлүүд:	Recetarios - > Colombia Cocina en Hojas - > Colombia - > Recetarios Cocina Colombiana - > Tema Principal Cocina Colombiana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > Colombia Mestizaje - > Colombia Identidad Nacional - > Colombia Identidad Cultural - > Colombia Antropología Cultural
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC


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