Gaviria Arbeláez, C., Pereira Villa, C., & Estrada Ochoa, J. Envoltorios colombianos: Cocina en hojas : técnicas profesionales de cocina. Universidad de La Sabana.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Gaviria Arbeláez, Carlos, Catherine Pereira Villa, y Julián Estrada Ochoa. Envoltorios Colombianos: Cocina En Hojas : Técnicas Profesionales De Cocina. Cundinamarca, Colombia: Universidad de La Sabana.
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Cita MLA (9a ed.)
Gaviria Arbeláez, Carlos, et al. Envoltorios Colombianos: Cocina En Hojas : Técnicas Profesionales De Cocina. Universidad de La Sabana.
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Precaución: Estas citas no son 100% exactas.