A 3200 : una cocina de altura /
Recetario de la cocina peruana de la zona andina del Valle del Mantaro, con alturas por encima de los 3 mil metros. Con adecuaciones en función de los productos locales y de los tiempos de cocción necesarios por la altitud de la región.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Huancayo, Perú :
Instituto Continental,
2016 c2016
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Ταξινομικός Αριθμός: |
641. 50985 MEN
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500350464 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
|
Συλλογή:
Reserva Especial
|
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
|