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Perú : el país de los cebiches /

Gardado en:
Autor Principal: Acurio, Gastón (autor)
Outros autores: Périco, Juan (idea original y coordinación editorial) (idea original y coordinación editorial), Durand, Ceclia (edición de fotografía) (edición de fotografía)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Lima, Perú : Planeta, 2015 c2015
Temas:
Recetarios - > Perú
Cebiche - > Tema Principal
Cebiche - > Perú - > Tema Principal
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Cocina Peruana - > Tema Principal
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Gastronomía - > Perú
Mestizaje - > Perú
Identidad Nacional - > Perú
Identidad Cultural - > Perú
Antropología Cultural
Acurio, Gastón
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Para información de reservas e retiradas
Número de Clasificación:
641. 50985 ACU
Ejemplar 0500361150
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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