Historias y recetas de la cocina xiqueña /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. El presente volumen se refiere a la tradición culinaria de Xico, Veracruz.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México :
Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares,
2016, c2016
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| Colecção: | (Cocina Indígena y Popular ;
70) |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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