Historias y recetas de la cocina xiqueña /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. El presente volumen se refiere a la tradición culinaria de Xico, Veracruz.

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書目詳細資料
主要作者: Castillo León, Guadalupe Margarita (autor)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016, c2016
叢編:(Cocina Indígena y Popular ; 70)
主題:
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持有資料詳情 IT1
索引號:
641. 50972 IND V. 70
Ejemplar 0500323027
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
提示:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General