Antes de que el tiempo nos alcance : Mujeres del Maíz de Jalisco /

Compilación de recetas tradicionales de Jalisco que la autora ha recopilado, principalmente en la región de Ahualulco de Mercado, a través de entrevistas con aquellas a quienes ha denominado las Mujeres del Maíz. La gastronomía de esta zona se ha visto fuertemente influenciada por la migración de fa...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Toledo, Maru (autor)
Eará dahkkit: López Ruvalcaba, José Pablo (colaboración) (colaboración), Esparza López, Rodrigo (prólogo) (prólogo)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Guadalajara, México : Amate, 2016, c2016
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT1
Hildobáiki:
641. 5097235 TOL
Ejemplar 0500296091
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General