Arte culinario para el profesional de la cocina /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Martínez de Flores Escobar, Graciela (comp.)
Бусад зохиолчид:	Monroy Campero, Paulina (colaboración) (colaboración), González Estrada, María Elena (colaboración) (colaboración), Becerra Aranda, María de Lourdes (colaboración) (colaboración)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	México : Limusa : ESDAI, 2015, c2015
Нөхцлүүд:	Alimentos y Bebidas - > Elaboración Cocina - > Técnica - > Tema Principal Cocina - > Recetarios Repostería Gastronomía - > Tema Principal
Шошгууд:	Шошго нэмэх gastronomía 1

Arte culinario para el profesional de la cocina / -н Martínez de Flores Escobar, Graciela

Хэвлэсэн 2013, c2013

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