Elogio de la cocina mexicana : Patrimonio Cultural de la Humanidad /
La cocina mexicana constituye sin duda un rasgo identitario de la cultura nacional y una expresión central de la riqueza y diversidad que nos atraviesa. Anclada en el maíz y en el pasado prehispánico, pero también en la gastronomía criolla virreinal, es los mismo una manifestación de la vida privada...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México :
Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana : Artes de México,
2012, c2012
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Yer Numarası: |
641. 50972 CON
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500235488 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
|
Koleksiyon:
Reserva Especial
|
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
|