Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2004, c2004
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2004 |
| Seri Bilgileri: | (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Ver documento en línea |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Internet
Ver documento en línea| Yer Numarası: |
664. 028 STE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 343943-1 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Koleksiyon:
Libros electrónicos en línea
|
Notlar:
Consultar en línea
|
| Ejemplar 343943-2 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Koleksiyon:
Libros electrónicos en línea
|
Notlar:
Consultar en línea
|
| Ejemplar 343943-3 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Koleksiyon:
Libros electrónicos en línea
|
Notlar:
Consultar en línea
|