APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Steele, R. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. CRC Press ; Woodhead.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Steele, Robert. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Steele, Robert. Understanding and Measuring The Shelf-Life of Food. CRC Press ; Woodhead.
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