Managing Quality Service in Hospitality : How Organizations Achieve Excellence in the Guest Experience /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ford, Robert C. (autor)
Outros autores: Sturman, Michael C. (autor) (autor), Heaton, Cherrill P. (autor) (autor), Bowen, John (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Delmar, 2012, c2012
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