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Sazones y andanzas por el centro histórico de la ciudad de México /

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Recetario organizado en: 1) Botanas y entradas; 2) Ensaladas; 3) Sopas y cremas; 4) Platos fuertes; 5) Postres; 6) Bebidas; 7) Recetas básicas.

Gardado en:
Autor Principal: Aguilar Morales, Víctor Hugo (autor)
Outros autores: Narro Robles, José (presentación) (presentación), Uriarte, María Teresa (presentación) (presentación)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : CONACULTA, 2012, c2012
Temas:
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Gastronomía - > México
Sociología de la Cultura
México - > Condiciones Sociales y Culturales
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