Cocinas del mundo : Francia : con los platos de Michel Bras, Jean-Michel Lorain /
Colección de recetarios del mundo, donde cada uno de los 32 tomos es dedicado a un país. Las obras están estructuradas por una breve introducción al arte culinario de la región, seguida de recetas representativas de entradas, sopas y pastas, ensaladas, arroces, pescados y carnes, otros platos princi...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Barcelona, España :
Biblioteca Metropoli,
2005, c2005
|
| Серія: | (Cocinas del Mundo ;
21) |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Шифр: |
641. 509 COC V. 21
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500289907 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Колекція:
Colección General
|
Примітки:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|