Cocinas del mundo : China : con los platos de Tong Chee Hwee, Yuji Wakiya /
Colección de recetarios del mundo, donde cada uno de los 32 tomos es dedicado a un país. Las obras están estructuradas por una breve introducción al arte culinario de la región, seguida de recetas representativas de entradas, sopas y pastas, ensaladas, arroces, pescados y carnes, otros platos princi...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona, España :
Biblioteca Metropoli,
2005, c2005
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| Serie: | (Cocinas del Mundo ;
20) |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
641. 509 COC V. 20
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| Ejemplar 0500289913 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collezione:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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