Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /

Contenido: 1) Nociones básicas sobre seguridad alimentaria; 2) Las enfermedades de transmisión alimentaria en España; 3) Las tres reglas básicas de seguridad alimentaria; 4) La compra de los alimentos y su transporte; 5) La conservación de los alimentos; 6) La preparación de los alimentos; 7) El coc...

Fuld beskrivelse

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: García Fajardo, Isabel (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Madrid, España : Díaz de Santos, 2008, c2008
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!