Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /

Contenido: 1) Nociones básicas sobre seguridad alimentaria; 2) Las enfermedades de transmisión alimentaria en España; 3) Las tres reglas básicas de seguridad alimentaria; 4) La compra de los alimentos y su transporte; 5) La conservación de los alimentos; 6) La preparación de los alimentos; 7) El coc...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: García Fajardo, Isabel (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Madrid, España : Díaz de Santos, 2008, c2008
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Manylion daliadau o IT1
Rhif Galw:
664. 028 GAR
Ejemplar 0500219588
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Casgliad:
Colección General
Nodiadau:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General