The Art of Nutritional Cooking /

Contenido) 1) Descubrimiento de la alimentación y la nutrición; 2) Guías nutricionales; 3) Los hidratos de carbono; 4) Proteínas; 5) Lípidos) grasas y aceites; 6) Vitaminas; 7) Minerales; 8) Salud y dieta; 9) Control de peso; 10) Sirva los alimentos nutricionalmente ricos a través de la adecuada sel...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baskette, Michael (autor)
Otros autores: Painter, James (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Upper Saddle River, EUA : Pearson : Prentice-Hall, 2009, c2009
Edición:3a edición
Temas:
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