The Art of Nutritional Cooking /

Contenido) 1) Descubrimiento de la alimentación y la nutrición; 2) Guías nutricionales; 3) Los hidratos de carbono; 4) Proteínas; 5) Lípidos) grasas y aceites; 6) Vitaminas; 7) Minerales; 8) Salud y dieta; 9) Control de peso; 10) Sirva los alimentos nutricionalmente ricos a través de la adecuada sel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Baskette, Michael (autor)
Otros autores:	Painter, James (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Upper Saddle River, EUA : Pearson : Prentice-Hall, 2009, c2009
Edición:	3a edición
Temas:	Cocina - > Tema Principal Cocina - > Recetarios Alimentos y Bebidas - > Composición Nutrición - > Tema Principal Dieta Salud
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!