Technology of Functional Cereal Products /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hamaker, Bruce R. (ed.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2008, c2008
Loạt:(Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!