Technology of Functional Cereal Products /
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2008, c2008
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| Edice: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
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| Témata: |
| Signatura: |
664. 7 HAM
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| Ejemplar 0500210717 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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