Fundamentos de microbiología de los alimentos /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ray, Bibek (autor)
Tác giả khác: Bhunia, Arun (autor) (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México : McGraw-Hill, 2010, c2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!