Obálka
QR kód

El goloso : una historia europea de la buena mesa /

Historia social de la cocina europea, cuando el refinamiento y la búsqueda de placer a través de ella, la convierten en un verdadero arte de la vida cotidiana.

Uloženo v:
Hlavní autor: Sert Welsch, Francisco de (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Madrid, España : Alianza, 2007, c2007
Témata:
Cocina Europea - > Tema Principal
Cocina Europea - > Historia
Cocina Europea - > Aspectos Sociales y Culturales
Prácticas Culturales - > Europa
Gastronomía - > Europa - > Tema Principal
Gastronomía - > Europa - > Historia
Sociología de la Cultura
Historia Social
Europa - > Historia
Europa - > Condiciones Sociales y Culturales
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Přihlaste se
Signatura:
641. 50940 SER
Ejemplar 0500193612
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Podobné jednotky