Cita APA (7a ed.)
Sert Welsch, F. d. El goloso: Una historia europea de la buena mesa. Alianza.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Sert Welsch, Francisco de. El Goloso: Una Historia Europea De La Buena Mesa. Madrid, España: Alianza.
Cita MLA (9a ed.)
Sert Welsch, Francisco de. El Goloso: Una Historia Europea De La Buena Mesa. Alianza.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.