Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Knipe, C. Lynn (ed.)
Drugi avtorji: Rust, Robert E. (ed.) (ed.)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Ames, EUA : Wiley-Blackwell, 2010, c2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
664. 9028 KNI
Ejemplar 0500184467
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General