Nutrición y metabolismo /

Contenido: 1) Conceptos nutritivos fundamentales; 2) Aspectos moleculares de la nutrición; 3) Integración del metabolismo 1: energía; 4) Integración del metabolismo 2: proteínas y aminoácidos; 5) Integración del metabolismo 3: macronutrientes; 6) Gestación y lactancia; 7) Crecimiento y envejecimient...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gibney, Michael J. (ed.)
Outros Autores: MacDonald, Ian A. (ed.) (ed.), Roche, Helen M. (ed.) (ed.)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 2006, c2006
coleção:(Manuales de Nutrición Humana)
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!