Nutrición y metabolismo /

Contenido: 1) Conceptos nutritivos fundamentales; 2) Aspectos moleculares de la nutrición; 3) Integración del metabolismo 1: energía; 4) Integración del metabolismo 2: proteínas y aminoácidos; 5) Integración del metabolismo 3: macronutrientes; 6) Gestación y lactancia; 7) Crecimiento y envejecimient...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Gibney, Michael J. (ed.)
Autres auteurs: MacDonald, Ian A. (ed.) (ed.), Roche, Helen M. (ed.) (ed.)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Zaragoza, España : Acribia, 2006, c2006
Collection:(Manuales de Nutrición Humana)
Sujets:
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Informations d'exemplaires de IT1
Cote:
612. 3 GIB
Ejemplar 0500184306
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collection:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General