Utilización agroindustrial del nopal /
1) Los nopales como recurso natural; 2) Características y composición química de los nopales; 3) Operaciones de campo para la utilización de los nopales; 4) Utilización de los frutos del nopal en productos alimenticios; 5) Uso de los cladodios del nopal en productos alimenticios; 6) Producción de al...
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Roma, Italia :
FAO,
2007, c2006
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| سلاسل: | (Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO ;
162) |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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