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Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina : alternativas para el desarrollo territorial /

Se exponen diversos estudios agroindustriales latinoamericanos en los que ejemplifica el proyecto de Sistema Agroalimentario Localizado que es un modelo de intervención para el desarrollo rural y el abasto alimenticio para mejorar las condiciones de este sector.

Tallennettuna:
Päätekijä: Boucher, François (coordinación)
Muut tekijät: Espinoza Ortega, Angélica (coordinación) (coordinación), Pensado Leglise, Mario del Roble (coordinación) (coordinación)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México : Miguel Angel Porrúa : Red Cientifica en Sistemas Agroalimentarios Localizados, 2012, c2012
Sarja:(Las Ciencias Sociales Miguel Angel Porrúa. Tercera Década)
Aiheet:
Industria Agropecuaria - > Latinoamérica
Alianzas Estratégicas y Clusters - > Latinoamérica
Turismo Gastronómico - > Latinoamérica
Café - > México - > Industria y Comercio
Nopal - > México - > Industria y Comercio
Ganado Caprino - > Argentina
Vinos - > Argentina - > Industria y Comercio
Queso - > México - > Industria y Comercio
Queso - > Latinoamérica - > Industria y Comercio
Abasto de Alimentos - > Latinoamérica - > Tema Principal
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Desarrollo Económico-Social - > Latinoamérica
Marcas de Origen - > Latinoamérica
Agricultura - > Latinoamérica
Economía
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Hyllypaikka:
338. 1980 BOU
Ejemplar 0500223539
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General

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