Alimentos : lo que conviene saber para una alimentación correcta /

Contenido: 1) Introducción; 2) ¿Qué comemos?; 3) Una dieta equilibrada; 4) Eligiendo los alimentos; 5) Grasas (y aceites); 6) Carbohidratos; 7) Proteínas; Minerales y vitaminas; 9) Los componentes no nutritivos; 10) No sólo nutrientes; 11) Valorando su dieta.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coultate, Tom (autor)
Altres autors: Davies, Jill (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza, España : Acribia, 1997, c1997
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