Guía de alimentos : mitos y verdades sobre la alimentación saludable /

Guía que, con base en información científica, ofrece información sobre el valor nutricional y propiedades de los alimentos y sus formas de prepararlos, a la vez que confirma la veracidad o el mito detrás de ciertas ideas que sobre ellos circulan y que se han magnificado por la mercadotecnia.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Duval, Sylvain (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: México : Paidós, 2016, c2016
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Exemplaargegevens van IT1
Plaatsingsnummer:
613. 2 DUV
Ejemplar 0500282207
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collectie:
Colección General
Aantekeningen:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General