Alimentos : lo que conviene saber para una alimentación correcta /

Contenido: 1) Introducción; 2) ¿Qué comemos?; 3) Una dieta equilibrada; 4) Eligiendo los alimentos; 5) Grasas (y aceites); 6) Carbohidratos; 7) Proteínas; Minerales y vitaminas; 9) Los componentes no nutritivos; 10) No sólo nutrientes; 11) Valorando su dieta.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Coultate, Tom (autor)
Outros autores: Davies, Jill (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1997, c1997
Temas:
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MARC

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245 1 0 |a Alimentos :  |b lo que conviene saber para una alimentación correcta /  |c T. Coultate, J. Davies ; tr. por Rosa María Oria Almudí. 
264 4 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1997, c1997 
300 |a V, 187 p. 
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520 |a Contenido: 1) Introducción; 2) ¿Qué comemos?; 3) Una dieta equilibrada; 4) Eligiendo los alimentos; 5) Grasas (y aceites); 6) Carbohidratos; 7) Proteínas; Minerales y vitaminas; 9) Los componentes no nutritivos; 10) No sólo nutrientes; 11) Valorando su dieta. 
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650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Composición -  |x Tema Principal 
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